篮彩购买app

冬季是火灾易发、高发的季节。为进一步增强食堂员工的消防安全意识，提高食堂员工预防火灾意识、处置火灾的能力，使“预防为主，防消结合”的方针在食堂得到更好的贯彻落实，2021年11月17日下午淄博德兴源餐饮管理有限公司邀请学校安保科王义波老师、张岳老师到二餐厅开展了“食堂消防安全知识培训及实际操作演练”活动。

王义波老师首先介绍了进入冬季以来严峻的消防形式，做好消防工作的重要性，重点讲述了餐厅火灾易发岗位的成因及扑灭方法。

张岳老师详细讲解了灭火器（提拉握喷）、灭火毯等消防器材的正确使用方法，初级火灾的正确处置，紧急情况下的应急疏散等内容。

培训结束后，随即开展应急疏散演练以及灭火演练，餐厅立即启动火灾应急处置程序，餐厅管理人员立即到位并进行指挥，断电、断气、灭火，各项工作同时进行，有条不紊，按照撤离时用湿毛巾遮住口鼻弯腰前行，有序撤出餐厅。随后员工现场进行了灭火实际演练。

演练结束后餐厅管理人员组织员工开现场总结会，要求做到“开火不离人、人走火灭”，熟练掌握在发生火灾时正确处理方法，在发生火灾时不能慌乱，要进行正确的处置，减少不必要损失。落实好日常排查工作，及时处理安全隐患，扎扎实实做好消防安全工作。

通过实际演练，餐厅员工掌握了消防器材的使用方法和注意事项。通过本次消防安全培训及实操演练，进一步提高了食堂员工防火意识、灭火能力、应变能力、逃生能力。我们将不断提高餐厅的消防安全管理水平，共保校园安全。